Малина такая хрупкая, как ее мыть? Когда покупаю на рынке, продавцы говорят, что мыть ее не нужно. Ну а как не мыть, когда чужие (возможно не мытые) руки каждой ягодки касались..?
Я приучилась мыть все, даже свою малину, которая растет у меня в саду. Не боюсь химии, потому что малина выращена для себя без всяких химикатов, но зная, какие у нас идут дожди, лучше перестраховаться. Малину пересыпаю в посудину и просто промываю проточной водой. Несмотря на то, что она хрупкая, малина остается целой, а червячки и другая грязь уходит с водой.
Для себя я малину не мою. А вот для ребёнка приходится мыть. Малину перебираю и складываю в дуршлаг. Наполняю таз холодной водой и в него помещаю дуршлаг с малиной. Примерно через минуту воду в тазе меняю на чистую. Обычно хватает двух смен воды. После этого малину слегка подсушиваю на полотенце.
У меня тоже такой вопрос возникает, поэтому признаться малину на рынке не покупаем. Кушаем ее только когда она поспевает у бабушки в огороде или в лесу. Лесная малина самая сладкая и вкусная
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.