Вход    
Логин:
Пароль:
 Чужой компьютер
Напомнить пароль?
Вопросы и ответы » Разное

Как правильно клубничное варенье варить?

Много рецептов встречается, в некоторых пишут, что три дня варить нужно (это не много?), а в некоторых предлагается два часа подряд варить (витамины разве останутся?). Как варить клубничное варенье правильно?
Яна Владимировна 15 июня 2014 08:55
Могу подсказать вам один рецепт, где варка занимает мало времени. Клубнику промываем, заливаем сахарным сиропом (1,2 кг сахара на 135 мл. воды), ставим на сильный огонь, ждем пока закипит. Кипит 2-3 минуты, снимаем с огня, ждем 10 минут и повторяем 3-4 раза. Пенку снимаем, до готовности доводим на маленьком огне. Стерилизация: пол-литровые банки – 10 минут, литровые – 15 минут.

Информация

 

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Рекомендуем
В этом обзоре мы собрали фермы и экопарки Беларуси, где взрослые и дети смогут узнать больше о жизни северных животных.
Ищете место для непоседливого малыша, где он сможет безопасно прыгать, бегать, играть со сверстниками даже в плохую погоду? «Тюбик Парк» - отличное решение. Что здесь найдут малыши и их родители, читайте в нашем обзоре.
В новой опции «Детям» собраны приложения для детей от 2 до 7 лет.
За городом есть много атмосферных и интересных мест, где можно сочетать прогулки на свежем воздухе с активными играми и спокойным отдыхом. Куда лучше отправиться с детьми зимой в Беларуси? Рассказываем в нашем обзоре.
Совсем скоро закружатся снежинки в зимнем танце. Самое время хватать коньки под мышку и мчаться на каток. Family.by узнал, где можно покататься на коньках уже сегодня.