Как приготовить имбирный чай дома?

bee 28 марта 2014 07:53

В 1 литр кипятка добавляем 3 столовых ложки натёртого имбиря. Тщательно размешиваем и процеживаем. Добавляем листочек мяты, 4 столовые ложки лимонного сока, щепотку чёрного перца и 6 столовых ложек мёда. Такой чай пьётся горячим. Этот же чай можно остудить и подавать с кусочками льда. Это уже будет летний прохладительный напиток.

Полина 28 марта 2014 02:23

Мне всегда казалось, что это имбирь добавляют в обычный чай или кофе для придания последним аромата, но не наоборот. В таком случае чай получится чаем, а не имбирным напитком. Имбирь, действительно, хорошо гармонирует с мятой. Со сладкими добавками - сахаром или мёдом - имбирь с мятой превращается в потрясающе вкусный сироп.

Аня Копач 27 марта 2014 22:33

Я беру имбирь, свежую мяту и лимон. Некоторые добавляют еще и мед, но я его не люблю. Самое главное правило - не переборщить с имбирем, а то чай получится очень горький.