Что такое биосметана и биокефир?

Яна Владимировна 4 июля 2014 08:59

Приставка «био» обозначает – экологически чистый биологический продукт. Биосметана и биокефир – это сметана и кефир, сделаны из экологически чистых продуктов, без добавлений химии и разных добавок. Использовалось молоко коров, которые ели чистый клевер и другое питание без плохих примесей и химических добавок.

Ира 25 июня 2014 22:58

Мне кажется, а я могу ошибаться, что обычный продукт делают с использованием обычной закваски, обычными технологиями. В них есть полезные бактерии, но они появляются естественным путем, самостоятельно, в процессе брожения, переработки.
Био продукты специально населяют бифидобактериями, до определенного количества.