Дегустации старинных сортов яблок и диких съедобных растений, дискуссии о городском фермерстве с участием экспертов и практиков, кирмаш, где можно купить полезную органическую и фермерскую еду прямо в центре Минска. Все это ждет посетителей VI Агро-Культурного фэста, который пройдет 9 сентября с 13.00 до 18.00.
Главные темы традиционного фестиваля экологии и искусства этого года – биоразнообразие и городское фермерство. Для участия в ярмарке в столицу съедутся экологически дружественные фермеры со всей Беларуси.
Ежегодный Агро-Культурный Фэст – мероприятие, которое уже полюбилось горожанам как событие, где можно узнать больше об органическом сельском хозяйстве, купить по-настоящему качественные продукты и познакомиться с людьми, вырастившими их.
Фестиваль откроется в 13.00 пресс-конференцией, где представители экологического учреждение "Агро-Эко-Культура", объединения "Экодом” и Галереи современного искусства "Ў" расскажут о фестивале, идее сближения искусства и земледелия, о состоянии дел в органическом секторе, представят концепции развития городского огородничества и ответят на вопросы участников. Пресс-конференция состоится в главном зале галереи.
С 13.00 до 17.00 участники фестиваля смогут посетить мини-ярмарку, где будут продаваться фермерские продукты и натуральная косметика. Также можно будет обменяться саженцами и семенами.
Во время Агро-Культурного Фэста всех гостей ждут познавательные презентации и интересные дискуссии. В 13.30 можно будет посетить экскурсию по выставочному проекту "Астравец культуры”, в рамках которой художники и активисты представили другое будущее для недостроенной АЭС в Островце.
В 14.00. пройдет дискуссия "Городские сады и огороды: можно ли выращивать еду самостоятельно в городе?”. Эксперты расскажут, безопасно ли выращивать фрукты и овощи в наших городах. Практики расскажут о том, как организовали городские сады и огороды, поделятся советами выращивания продуктов на балконах и в городском пространстве.
В 15.00 на презентации "Биоразнообразие еды” хозяйка эко-усадьбы расскажет о том, какими полезными качествами обладают дикие растения и что можно из них приготовить. Каждый сможет продегустировать салат из "сорняков”, а также познакомиться с рецептами приготовления различных блюд из диких растений.
В 15.30 на дегустации фруктов из Беларуси участники фестиваля узнают про старинные и самые новые сорта беларуских яблок и других фруктов, попробуют яблочный сыр, варенье и джем, найдут свой самый любимый сорт и узнают, где его можно приобрести.
В 16.30. состоится презентация "EVAa project”: искусство и экология - история мутуалистических отношений”.
На протяжении всего времени работы фестиваля будет открыта площадка для детей с увлекательными мастер-классами экологической направленности.
Завершением Агро-Культурного фэста станет концерт группы «Klaxons Brass», укротителей винила и повелители духовых.
