Подскажите рецепт белого и томатного кетчупа для шаурмы

Лисенок 4 августа 2014 12:00

Белый соус, это смешанные вместе майонез и кетчуп в равных пропорциях. Получается на вид не очень, но вкусно. Многие советуют не смешивать, а просто смазать лист лаваша сначала майонезом, а потом сделать сеточку из кетчупа. Сверху уже мясо, овощи нарезанные и шаурма готова.
Белый соус я еще так делаю: в домашнего приготовления майонез добавляю нарезанный укроп и нарезанные мелко соленые огурцы.

Яна Владимировна 3 августа 2014 09:04

Я, когда для семьи готовлю шаурму, конечно, не профессионально, но довольно вкусно, соус я делаю простой из кетчупа и майонеза. Я смешиваю кетчуп и майонез, потом добавляю мелкорезанный укроп. Если хочу соус более острый, добавляю немного горчицы. Несколько раз делала соус с добавление перемолотых грецких орехов.