Консервированные огурцы два года простояли, их можно есть?

Yuri 1 апреля 2015 10:16

Ситуация знакомая, раньше бабушка много крутила тоже. Мы ели. Но не могу сказать, что охотно. Сейчас я скажу, что не стал есть совсем. Считаю, что это довольно опасно. Рисковать не стоит. Внешние признаки - отсутствие мути и белесости - это ещё далеко не все ведь.

vadimo1977 31 марта 2015 10:09

Я бы на такой риск уже не шел, все таки консервации обычно должно хватать ровно на один сезон, то есть если летом заготовили, то до весны это надо бы все съесть, а то смысл этому всему оставаться когда уже и так много овощей и фруктов!

Яна Владимировна 31 марта 2015 09:52

Если банка не вздутая, нет плесени, внешний вид хороший, можете открыть огурцы и понюхать. Если все хорошо, приятного аппетита! Моя мама, когда занималась консервацией, она заготавливала всегда в большом количестве, и многие банки оставались на следующий год и на два, иногда и больше.