Что выгоднее покупать очищенный фундук или неочищенный?

bee 6 ноября 2014 14:40

Стоит учесть, что покупать очищенный фундук всегда опасно. Очищенные орехи нередко поражаются плесневыми грибками. В результате этого орехи содержат афлатоксин. Это довольно ядовитое вещество. Афлатоксин способен накапливаться в организме и даже вызывать рак печени. Немаловажно и то, что очищенный фундук имеет малый срок хранения.

Sivs 31 октября 2014 11:21

Действительно всевозможные орехи и в особенности именно фундук (а еще лучше его дикорастущий аналог лесной орех) весьма и весьма полезны для нашего организма.
Ну а по поводу более выгодной в финансовом плане покупки орехов, то насколько мне известно, орехи в скорлупе заметно дешевле уже очищенных.

Яна Владимировна 28 октября 2014 11:18

Фундук издавна считался очень полезным продуктом, его еще называют «орехом счастья», но чрезмерное его употребление приводит к головной боли. Покупать очищенный фундук или нет решать вам. Мое мнение – очищенный фундук покупать опасно, кто его знает, кто его брал, и как его перевозили. Если покупаете в скорлупе, внимательно осматривайте, чтобы не было следов плесени и посторонних запахов.